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我家的小廚神xDD,媽媽在煮飯也想跟著學,一直抱我大腿要看,只好也讓他拿看看了!

 

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新家還在裝潢時,就陪老公跑了好幾趟百貨公司要挑鍋具,老公還先上網做功課才去購買的,

為了新家做準備,各種品牌鍋具介紹

以前老家的鍋具都隨便買或是滿額贈,所以婆婆之前身體出問題時有檢查出小毛病,

覺得很奇怪,不吃外食,吃很清淡的婆婆居然會出這樣的小毛病,後來才發現

買不好的鍋具,婆婆每次炒菜的油都加非常多,否則會燒焦(這個原因是我某次想要自己煮才發現的)

 

所以搬到新家第一件事情就是買好鍋具,因為到新家後會常開伙

本來說好我負責早餐婆婆負責晚餐,但偶爾也要輪替,畢竟我也想要讓老公驚喜一下,抓住他的心XDD

來介紹一下鍋具,上次將市面上鍋具評比的文章,大家可以去看一下

評比後我們都決定買WMF的鍋具,外加婆婆也是一直和我們說,她身邊的朋友都買這牌子,

於是我就買成白金會員了,全部都買他們家的,比較方便阿,連垃圾桶也是XDD

 

 

他們家的特色就是

快速導熱,適用各種爐具,還有國際專利Cromargan®18/10不銹鋼,WMF新萬用健康鍋在玻璃鍋蓋加了一圈矽膠圈,烹煮時就不用擔心撲鍋啦!是不是很貼心的設計。

更方便的是可放入洗碗機內清洗,適用於烤箱達200度,如果要放入清洗,記得玻璃鍋蓋不要放進去,而且最喜歡的是堅固耐磨,

像我這種不會做家事的人,最喜歡堅固耐磨四個字了,老公則是喜歡它的不易變形,容易清洗。

使用這兩個禮拜的心得感想確實傳熱快速,食物都很入味呢,而且超好清洗的

對於不愛洗碗的我來說,真的很方便!

 

 

 

好啦!趕緊入正題,來和大家說說這幾天煮的家常菜吧

婆婆前幾天教我簡單料理,使用WMF的萬用健康鍋煮清蒸鱈魚,老公邊拍邊流口水呢!

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準備蔥、鱈魚、薑、蒜末、米酒少許

 

 

 

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放一點鹽巴

 

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醬油

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萬用健康鍋先加點水

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將所有材料擺到萬用健康鍋中,調90度就可以蒸了

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 萬用健康鍋的專屬溫度計可以清楚看到目前烹煮的溫度 好適合我這樣的新手廚娘XD

大約十分鐘就好了,香味四溢,老公馬上夾來吃

 

一直說超好吃的!!

 

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煮好魚後,接下來是香菇雞湯

使用WMF頂級美食三件組的鍋具

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鍋子很精美,擺在廚房就像是精品一樣,婆婆說在這樣的廚房煮飯,心情都很愉悅

給她好的鍋具,讓她煮出好吃的料理讓我們飽餐一頓

 

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希望以後小艾倫也這樣覺得媽媽煮出來的料理是最棒的!

 

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哈,廢話不多說,繼續食譜教學

首先準備好材料

雞1隻 香菇、紅棗、枸杞1、鹽少許。

  

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將所有材料放進去,加入水就可以開始煮了

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熬煮的時候,整間廚房都很香,小艾倫更是一直和我說兜兜

他要戴圍兜兜要吃飯的意思,哈哈

 

大約熬煮個四十分鐘,香菇雞湯就好囉

真的好香好濃喔!我覺得好的鍋具有差,都可以悶煮得很入味

 

 

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接下來由小廚神來為大家煮蒜頭蝦XDD

準備材料

蒜頭

青蔥

米酒

九層塔

鹽巴

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將蝦剝殼洗淨後先放到旁邊

 

 

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先炒洋蔥,炒一下後放入蝦子

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接下來倒入米酒

 

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悶煮一下就好了!做這幾道菜真的很方便又快速,好的鍋具傳熱速度比較快

 

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好香的味道喔,讓人食指大動

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我最愛吃蒜頭蝦了,味道很配飯

婆婆怕菜不夠又用中華炒鍋炒了蛤蜊

九層塔下去炒,再加入米酒

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入味的炒蛤蜊吃了讓人覺得好幸福,我和老公認識的時候就發現我們兩個對吃海鮮這件事情很契合

都可以吃很多的海鮮以及喜歡吃的海鮮都一樣,所以常去海產店約會,哈哈

 

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搬到新家後覺得很幸福,除了有很棒的廚房空間以外,當然溫馨的用餐環境也是很重要

讓每一餐都吃得/煮的很快樂

 

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 我是趁周年慶買的,!婆婆習慣買實體,網路也有優惠,大家可以去看看:

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還有,買到白金會員的我,專櫃小姐送一些東西給我也分享給大家

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WMF不倒翁去味皂,造型超可愛的

 

0.jpg  實用的食譜

 

一起和我來學做菜吧!

 

趕快來搶阿!WMF的東西真的很棒!廚房幾乎都他們家的東西,價位方面因為可以使用很久

有上網蒐尋過,有網友前面買了好幾家的,雖然比較便宜但是年限比較短,最後還是選擇WMF的,價位高一些

但是使用很久,這樣也算物超所值!!

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薇薇 / weiisly/張辰瑜

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留言列表 (5)

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  • 悄悄話
  • a81y820
  • 看薇薇烹飪覺得好輕鬆又美味喔
    不像以前看阿嬤煮東西,都會滿頭大汗,好的鍋具真的好重要
  • 鍋具真的很重要

    確實輕鬆多了

    薇薇/張辰瑜 於 2015/01/28 14:36 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • o布o
  • 薇薇是個好賢慧的煮婦,
    果然有好鍋具才有好料理 <<這個是購物好理由XD
    推3 ^^
    FB: 潘怡蓉
  • 哈哈真的

    薇薇/張辰瑜 於 2015/07/29 11:10 回覆

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